منتديات بنات كول
السلام عليكم عزيزنا الزائر، يرجى التشرف بالدخول الى المنتدى ان كنت عضو ، او التسجيل ان لم تكن عضو و تريد الانضمام
الى اسرة المنتدى
شكرا

ادارة المنتدى للبنات فقط
منتديات بنات كول
السلام عليكم عزيزنا الزائر، يرجى التشرف بالدخول الى المنتدى ان كنت عضو ، او التسجيل ان لم تكن عضو و تريد الانضمام
الى اسرة المنتدى
شكرا

ادارة المنتدى للبنات فقط
منتديات بنات كول
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


للبنات فقط
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سلطة اندومي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة





نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 31/12/1969

سلطة اندومي Empty
مُساهمةموضوع: سلطة اندومي   سلطة اندومي Icon_minitime1الأربعاء يوليو 29, 2009 3:30 am

المقادير
3 أكياس إندومي دجاج مكسرة صغيرة
كاسة وربع ماء مغلي
حبة فلفل رومي أحمر مقطعة مربعات صغيرة
حبة فلفل رومي أصفر مقطعة مربعات صغيرة
بصلة صغيرة مقطعة مربعات صغيرة
3 شرائح دجاج مقطعة صغير
½ كوب فطر (مشروم) مقطعة مربعات صغيرة
¼ كوب زيتون أسود حلقات
¼ كوب زيتون أخضر حلقات
مقادير الصوص
¼ كوب خل
2 ملعقة طعام زعتر بري مجفف
½ ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة
½ كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
عصير ليمونة واحدة
2 كيس من بهارات الأندومي


الطريقة
يضاف كوب وربع ماء مغلي في قدر ويضاف إليه الأندومي ويترك حتى ينضج (3 دقائق) ثم يضاف إليه كيس واحد فقط من بهار الأندومي ويقلب ويضاف إليه باقي المكونات ويقلب. .1
تخلط جميع مقادير الصوص مع 2 كيس من بهار الأندومي. .2
يوضع الصوص على الأندومي ويقلب. .3
يوضع في الصحن المعد ويزين ويقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة اندومي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنات كول :: قِسْمُ الطبْخُ-
انتقل الى: