منتديات بنات كول
السلام عليكم عزيزنا الزائر، يرجى التشرف بالدخول الى المنتدى ان كنت عضو ، او التسجيل ان لم تكن عضو و تريد الانضمام
الى اسرة المنتدى
شكرا

ادارة المنتدى للبنات فقط
منتديات بنات كول
السلام عليكم عزيزنا الزائر، يرجى التشرف بالدخول الى المنتدى ان كنت عضو ، او التسجيل ان لم تكن عضو و تريد الانضمام
الى اسرة المنتدى
شكرا

ادارة المنتدى للبنات فقط
منتديات بنات كول
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


للبنات فقط
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شاورما

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة





نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 31/12/1969

شاورما Empty
مُساهمةموضوع: شاورما   شاورما Icon_minitime1الأحد أغسطس 02, 2009 7:44 am

المقادير:

صدور دجاج (كيلو)
توابل (بهارات-ملح-فلفل أسود-فلفل أحمر-قرفة-جوز الطيب-كمون مقدار ربع ملعقة صغيرة من كل نوع و يمكن الاستغناء عن هذه التوابل بتوابل الشاورما في السوبر ماركت)
لبن زبادي 2 ملعقة كبيرة
بشر ليمون
ثوم حسب الرغبة
خل ملعقة كبيرة اة حسب الرغبة


الطريقة:

تحضر قبل الطهي بيوم :
1-تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة بدون الجلد.
2-توضع التوابل مع اللبن الزبادي والثوم المهروس مع قطع الدجاج.وتنقع في البراد لليوم الثاني.
في يوم الطهي :
1-يقلى المزيج بقليل من السمن على نار هادئة حتى يستوي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شاورما
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شاورما الصاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنات كول :: قِسْمُ الطبْخُ-
انتقل الى: